هل تعلم أن تناول السلمون مرتين أسبوعيا يقى من سرطان الجلد

كشفت دراسة جديدة أن تناول سمك السلمون مرتين أسبوعيا يمكن أن يقى من سرطان الجلد.

حيث قام باحثون من جامعة لندن  بتجارب أظهرت أن أحماض اوميجا-3 الدهنية الموجودة فى الأسماك الزيتية مثل السردين والماكريل والسلمون- تدمر الخلايا الخبيثة فى الجلد وأورام الفم بينما تترك الخلايا السليمة دون أن تمسها.

 

كما أظهرت النتائج أن أحماض اوميجا-3 الدهنية قامت بشكل انتقائى بمنع نمو الخلايا الخبيثة أو تلك التى ستتحول إلى خبيثة بجرعات لم تؤثر على الخلايا الطبيعية.

بالاضافة إلى انه إلى جانب الأسماك الزيتية، يشكل أيضا الجوز وبذور الكتان مصدرا جيدا لجزىء ثبت أنه يسهم أيضا فى الوقاية من أمراض القلب.